Über SEPAmatic
Der Fleischermeister Josef „Jupp“ Hoppe betrieb Anfang der 1970er Jahre einen hochmodernen Fleischverarbeitungsbetrieb in Köln. Im Jahr 1975 gründete er die Modernpack GmbH zur Herstellung von Verpackungsmaschinen, doch schon bald erweiterte das Unternehmen sein Portfolio um weitere Verarbeitungsmaschinen. Der Umzug von Köln ins nahegelegene Bergische Land ermöglichte SEPAmatic ein rasantes Wachstum.
Im Jahr 1990 traten die Söhne von Jupp Hoppe in das Unternehmen ein. Der Elektroingenieur Günther Hoppe und der Maschinenbauingenieur Jürgen Hoppe trugen maßgeblich zur Einführung zahlreicher Innovationen bei, insbesondere im Bereich der Fleischvorbereitung. Ihr Erfindergeist führte zur Entwicklung der SEPAmatic-Entsehnungsmaschine, die in der Branche als Weichseparator bekannt ist und den Spitznamen „Fleischwolf“ („The Mincer“) trägt.
Auf der IFFA-Messe 1992 stellte SEPAmatic seine erste Maschinenreihe für den nationalen und internationalen Markt vor. SEPAmatic präsentierte leistungsstarke, robuste und kosteneffiziente Anlagen, die durch den hervorragenden Service von Modernpack Hoppe unterstützt wurden. Die Marke entwickelte sich nach 25 Jahren kontrollierten Wachstums und Expansion zum Marktführer. SEPAmatic entwickelt, fertigt und montiert alle seine Maschinen und deren Hauptkomponenten an den drei Standorten des Unternehmens, ebenso wie weitere Anlagen, darunter Förder- und Kühlsysteme.
Heute ist SEPAmatic Teil der globalen Fortifi Food Processing Solutions-Gruppe.
Fortifi ist auf fünf Kontinenten tätig und bietet Lösungen für den gesamten Lebenszyklus der lebensmittelverarbeitenden Industrie an. In Zusammenarbeit mit unseren Fortifi-Partnern können wir eine einzelne Produktionslinie optimieren oder eine gesamte Lebensmittelverarbeitungsanlage automatisieren – überall auf der Welt. Unsere gebündelten Stärken tragen weltweit zur Verbesserung der Lebensmittelqualität und -erträge, der Arbeitsproduktivität sowie der Arbeitssicherheit für Hersteller bei.